大学の桜がビールに！東京工科大学×地元ブルワリーが『染八エール』を開発 | 八王子ジャーニー

研究室で見つけた酵母を、地元のブルワリーとともに実際の商品へ。研究だけで終わらず、学生が商品化まで関わっているのも今回のプロジェクトの特徴です。 染八関連キーワードはありません