地元産和食材の新作プリン人気 コロナ禍、ホテルの挑戦 「今できることを」 碧南 ／愛知

碧南市の衣浦グランドホテルのレストラン「ソレイユ」で、地元産の和食材を使った新作のプリンアラモードが人気だ。新型コロナウイルス禍で