青森・階上町、地元の魚アブラメをブランド化「稼げる資源」に - 日本経済新聞

青森県階上（はしかみ）町は地元で捕れる魚アブラメのブランド化に取り組んでいる。生け締めして価値を高めた魚を「階上あぶらめ」と名付けた。関連キーワードはありません