脱サラ、ラーメン人気 地元民うならせる「かけ」仕様 島田の「めん奏心」 営業終了間際でも店外に行列 ／静岡

脱サラ」してラーメン店を開くケースはよく耳にするものの、地元の人気店に上りつめることは容易でない。島田市で評判の「めん奏心」（金谷栄町）は珍しい成功例関連キーワードはありません