三方湖のコイをへしこに…地元高校生が商品化に向け準備 うまみ凝縮の新感覚、試食会で好評

三方湖の名物のコイをへしこにして地元福井県若狭町の特産品として売り出そうと、若狭高海洋科学科の生徒が商品化に向けて準備を進めている。１月３０日には関連キーワードはありません