フラットホワイトの基準点と「地元でやる」という覚悟｜思考ログ：2026年1月19日 - Substack

地元と呼べない場所なら、条件が良くてもGOはかけない. やりたいことの要件整理. どれか一つでも欠けたらやらない. 地元の人が日常的に使えるカフェ. 田園風景と関連キーワードはありません