「サイゼリヤすら県内ゼロ」の高知県で、半世紀以上も君臨し続ける「ローカルチェーン」の正体

バイトはロボットではなく地元っ子が大活躍. いまや都内のチェーン飲食店では、ロボットが料理を運んで来たり、外国人スタッフが働いていることは当たり前の関連キーワードはありません