地元の竹でメンマ作り 山口の林業「樹」が竹害防止 - 中国新聞デジタル

山口県山口市徳地堀の林業「樹（いつき）」が地元の竹でメンマを作り、特産品にしようと力を入れている。竹林が荒れて生態系が乱れたり土砂崩れが起きたり関連キーワードはありません