奇跡の海の恵み、地元で決める価値 宮津の魚屋が食事処をオープン - 朝日新聞

日本三景のひとつ、天橋立のある京都府宮津市にちょっと変わった魚屋がある。「丹後の海の恵みの価値は、地元の自分たちが決める」。そんな心意気を抱き関連キーワードはありません