みそ造り、地元の大豆で手間暇かけて 松本市の田川小児童が体験 - 信濃毎日新聞

地元産大豆を使い、手間暇かけたみそを味わってほしい―と、同社が小学生向けに開いている体験会。この日も手ほどきした石井康介社長（６３）は「（塩で）手関連キーワードはありません