幻の江川酒、今年も順調 伊豆・万大醸造 地元水田の米使い 4月10日蔵出しへ「当時の味に近づけ ...

徳川家康ら「戦国三英傑」にも贈られたという幻の名酒で、二〇二〇年に見つかった製法書を基に昨年、三百二十年ぶりに復元された「江川酒」の醸...関連キーワードはありません