玉露や柚子、山椒が香る「季の美 京都ドライジン」：伏見の水と地元産ボタニカルが織りなす繊細 ...

「地酒を飲めば、その土地のことが分かる」と言われるが、今や日本酒に限ったことではない。クラフトビールやクラフトジンなど、地元の水や素材を生かす小関連キーワードはありません