20220105毎日ぺろり 手打ちうどん「よしの」 - ｔｙｓ テレビ山口

地元で愛されているうどん屋。今月（2022年1月）から2代目へ味が引き継がれる。こだわりは麺と出汁。麺は先代が讃岐で修業、工夫した小麦の風味とのど越しに関連キーワードはありません