若狭町の伝統食材で新商品 地元生産者ら ：日刊県民福井Web

山内かぶら「粒マスタード」 熊川葛「葉茶」に ... 粒マスタードは、収穫せず放置したかぶらの花から取れる種を、地元特産の福井梅の梅酢に漬け込み、マスタードに関連キーワードはありません