地元産モモを丸ごと使ったタルトを販売 飯田・トップ - 中日新聞Web

寒天でコーティングし、見た目でもモモのみずみずしさが感じられるよう仕上げた。 オーナーシェフの原寛さんは「地元の旬のものをお菓子作りに生かすのは、都会関連キーワードはありません