辛味調味料「ぴりっ子」を残したい！牧区の有志が原料の栽培開始 - 上越妙高タウン情報

この特産品を守ろうと、地元の有志たちが「ボタゴショウ」を栽培しようと立ちあがりました。 「ぴりっ子」はトウガラシ通称「ボタゴショウ」を原料に、米こうじ関連キーワードはありません