島根・雲南発の「地マッコリ」、地元米使い地域おこし - 日本経済新聞

... 小売りを始めた。主原料の米は地元産にこだわり、農家の収入安定につなげる。醸造所ではマッコリ造りを体験できるようにし、観光誘客も視野に入れる。関連キーワードはありません