「パリパリ香ばしい」特産“板のり”作りを地元の小学生が体験【新潟･佐渡市】

佐渡市の小学生が、地元産の岩のりを使って『板のり』作りを体験しました。 佐渡市小木の沢崎地区は、冬場の“岩のり摘み”が盛んで、これを材料に「判のり」関連キーワードはありません