地元で養殖される「函南チョウザメ」を使った料理を提供するレストラン【Sensa-Banbetsu】

オーナーシェフ舘野毅（たての・つよし）さんには、「“函南といえばチョウザメの街”と言われるようにしたい」という思いがあり、地元で養殖された「函南関連キーワードはありません