“水産県長崎”の活性化目指し 大学生が地元メーカーに学ぶ “長崎かんぼこ文化”の魅力とこだわり ...

長崎大学で行われたのは、かまぼこ作りの実習です。 長崎市が「地産地消」を推進したいと地元の事業者と連携し取り組んでいて、実習には水産学部の学生44人が関連キーワードはありません