名菓140年、地元販売重視 山陰堂（山口市）【新地場企業群像】 | 中国新聞デジタル

1883（明治16）年から山口に根を張り和菓子を作り続ける老舗だ。看板商品は、医学の道を断念して創業した故竹原弥太郎氏が妻と作り上げた、柔らかな求肥で関連キーワードはありません