KURAGE online | 地元 の情報 > 微生物パワーでホッカホカ!頸城区で発酵食品使った料理教室 | ニュース | 上越妙高タウン情報 投稿日:2024年2月5日 鍋にはサケや豚肉、ダイコン、ニンジン、ハクサイなど地元の具材を入れあと、NPOが手作りしたみそと妙高市の酒かすを加えて味付けをしました。 Still0205_00006.関連キーワードはありません 続きを確認する