地元素材使った豆乳でスイーツ 智頭の「楽粹」がブランド立ち上げ | 日本海新聞 NetNihonkai

伝統産業の豆腐作りの技術を生かし、食の新たなジャンルに挑戦しようと、豆腐メーカーの楽粹（らくすい）（智頭町芦津、行光秀夫社長）は、こだわり抜いた関連キーワードはありません