イタリアンとパンの店、地元利尻に開業 北島さん「トラットリア 琉」 - 北海道新聞デジタル

東京の飲食店で修行を積んだ北島さんが地元にUターンし、食パンやフォカッチャ、パスタやピザをはじめ、幅広いメニューをそろえる。北島さんは「島の人にとって関連キーワードはありません