郡上産シカ肉ジビエ味わって 関高生と地元事業者コラボし商品化 - 中日新聞Web

関高校２年生の探究グループが、郡上市産シカ肉を食べやすく調理した「鹿っ子ミンチ」を考案した。駆除されたシカが活用されず廃棄される状況に...関連キーワードはありません