姫路に「ル・プティ・バンシュウ」 地元食材で「播州フレンチ」確立目指す

櫻井さんは「地元の食材を使って、新たなジャンルの『播州フレンチ』を確立したい。フランス人が食べにくる料理を作りたい」と意気込む。「地域の行事やイベント関連キーワードはありません