使うのはすべて地元野菜…規格外品も買い取りビュッフェ料理に、小規模農家も元気にする ...

長野県豊丘村の道の駅に9月、あるレストランがオープンしました。地元の農家から仕入れた野菜や果物を使った料理を、ビュッフェ形式で提供しています。関連キーワードはありません