彦根に地元食材使った「こんき食堂」 沖縄出身店主、オリジナル料理提供

昨年8月、大橋さんの地元である彦根に拠点を移した。 料理は、大きな茶わんで提供する沖縄のみそ汁定食をベースにした「いも汁定食」や、沖縄そばを使った関連キーワードはありません