茨城・常陸大宮の介護施設理事 美和産ソバで焼酎 農家を支援、地域活性化

茨城県常陸大宮市美和地区で収穫されたそば粉と米麹(こうじ)で造ったそば焼酎「檜沢城」が今月、発売された。同地区の同市下檜沢にある高齢者介護施設の経営者が、地元関連キーワードはありません