レストラン「ラ・クラルテ」オーナーシェフ 松下ひかりさん（４６） 地元を照らす薪火オーブン ...

地元の坂井市竹田地区で薪（まき）を使って調理するレストラン「ラ・クラルテ」のオーナーシェフを務める。県内で採れた薪を使用し、食材も福井関連キーワードはありません