ジェラートに羽咋ギュッと 「地元の果物 地元の人に食べてほしい」 - 中日新聞Web

店名のラコルタはイタリア語で収穫を意味し、「地元産物を集めたい」。ミキサーにかけるため見かけは問わず規格外品を活用する。「安価で仕入れられて、地元農家関連キーワードはありません