地元産ソバの「新そばまつり」香り高く 新潟県妙高市の長沢茶屋で開催、名物スジエビかき揚げも

新潟県妙高市長沢の「長沢茶屋」で１１月９日、２０２４年地元で収穫したソバを味わう「新そばまつり」が開かれた。地域伝統のオヤマボクチ（ヤマゴボウ）をつなぎに関連キーワードはありません