三好市の食を東京にＰＲへ 地元食材で作った新作料理の試食会｜NHK 徳島県のニュース

試食会では、専門家のアドバイスを受けて地元の料理人が、新たにつくったシカ肉のつくねや名物の「祖谷どうふ」などを使った鍋料理や、アユのコンフィにそば米を関連キーワードはありません