熊本・球磨川で育った秋の味覚「メタボ鮎」 地元旅館の鶴之湯旅館が紹介 | おたくま経済新聞

球磨川で捕れた尺鮎を紹介したのは、「鶴之湯旅館」の四代目館主をつとめる土山大典さん。 鶴之湯旅館では、地元熊本県の食材を使った食事を提供しており、先述関連キーワードはありません