わが街発見 南信・中信から＞「農泊」普及へ地元食材で賞味会 - 中日新聞

その一環として、同町田立のリゾートホテル「Zenagi（ゼナギ）」で2月下旬、地元や周辺地域の食材を使ったコース料理の賞味会があった。携わった料理人の思いや、関連キーワードはありません