伊予市・中山 Ｕターン夫婦が奮闘 クリなど地元食材生かし

地元食材を積極的に生かし、高齢化が進む人口約千人の中山間地域に活気を与えている。 １９０５年ごろ創業と１００年以上の歴史があるかなます