地元産リンゴでブランデー 伊那の「カモシカシードル」 | 信濃毎日新聞デジタル

伊那市横山の「カモシカシードル醸造所」が、地元産リンゴを使った蒸留酒アップルブランデー造りを始める。蒸留器は本場フランスから輸入済みだが、新型関連キーワードはありません