地元食材の魅力伝える フレンチシェフ・渡辺健一さん「外食の楽しさ忘れないで」 秋田・にかほ

地元食材や発酵食品を取り入れた独自のフランス料理が評価されたといい、「秋田での頑張りが全国に届いてよかった」と選出を喜ぶ。 最近は県内の