埋もれた食材に光を！ 上越市産イワガキを名産品に | ニュース

これが旬を迎えている上越市産の天然のイワガキです。直江津から柿崎の水深10メートルほどの海底で採れます。品質は良好ですが、これまで地元で流通することは関連キーワードはありません