摂田屋に地元発酵食品を取り入れたフランス料理店が登場 - にいがた経済新聞

徒歩１０分圏内に酒蔵が２軒、味噌・醤油蔵が３軒、薬酒蔵が１軒と、６軒もの醸造蔵が建ち並ぶ摂田屋で２０２２年１１月、地元の食材を使った創作フレンチが関連キーワードはありません