軽井沢パン最前線 「10年継ぐ自家製酵母」「火と粉に立ち返る」 標高1000mの高原で磨かれる哲学

修行時代から大切に継ぐ自家製酵母長野県軽井沢町の西部・長倉地区、浅間山を望む標高1000メートルの高原に「シオルベーカリー」はあります。地元出身の関連キーワードはありません