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「 菓子 」 の情報 

地元産品で高校生が新商品 ミニトマト 諫早農業高食品科学部が焼き菓子「Cubo いさはやミニ ...

県立諫早農業高(坂口浩校長)の生徒が、諫早特産のミニトマトの「規格外品」を使った焼き菓子「Cubo(キューボ) いさはやミニトマト」を

鎌倉時代のスイーツ、お味は? 後鳥羽上皇ゆかりの神社で神饌奉納

隠岐神社(島根県)や地元住民が協力した。 住民らは、有志が再現した平安期から食べられていた米粉の菓子「唐果物(からくだもの)」を奉納。後

地元食材や加工品を直売 JR新長田駅前で農都・神戸フェア

地元の新鮮な食材やユニークな菓子などが並び、家族連れらが買い物を満喫した。

五所商高生と地元店が菓子「赤~ずきん」開発

五所川原商業高校商業クラブの生徒6と、地元五所川原市の菓子店「自然菓子あるる」が共同開発した焼き菓子「赤~ずきん」が完成し、同店で

節分に「恵方巻き」作り

地元食材を使った総菜や菓子を製造する兵庫県多可町の直売所、「マイスター工房八千代」は、町おこしのためおよそ20年前から巻きずしを作っ

えどがわ百景の魅力を焼き菓子に 地元洋菓子店が詰め合わせ販売

江戸川区の洋菓子店「パティスリー・ナガキタ」(東瑞江3)が、区内の景観ポイント「えどがわ百景」をモチーフにした焼き菓子の詰め合わせの販売を始めた。

廃棄処分の梨が新感覚の和菓子に JAセレサ川崎が地元菓子店と開発

廃棄される梨を付加価値のあるピューレにし、菓子としてに加工販売することで、地元農家の所得安定や地域貢献につながる取り組みといえる。 「多摩川梨羊羹」は、

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