「 農家 」 の情報 

京都府長岡京市や近隣で収穫された米や野菜をそろえた農産物直売所「長岡京ファーマーズマーケット」が、同市井ノ内にオープンした。複数の農家が作…

農家が農閑期、地元で働けるようにするための「出稼ぎ解消策の一つだった」と新田隆治町長。町の財政にもやさしいという▽今季は定員に達せず、一部を外部に

創作麺やま鳶は2017（平成29）年7月、同市小島町に開店し、無添加のラーメンを提供してきた。19年には同市平に移転し、市内の農家などと連携して地元食材を

愛知・豊田市に、2020年12月に地元の農家の若者たちが立ち上げた「産直市場」がオープンした。この市場が扱うのは、野菜だけではない。本マグロや蟹などの

兵庫県豊岡市の神鍋高原で、渋柿を寒風にさらして作る「つるし柿」作りが最盛期を迎えています。 豊岡市日高町の神鍋高原では、地元の農家などお…

出荷初日の10日は豊田市旭地区の農家が収穫した「夢とろろ」およそ110キロが地元のJAに持ち込まれ、1キロずつ箱詰めにされていきました。

下関市は、新型コロナウイルスの影響に苦しむ農家や漁業者を支援していこうと、下関産の農林水産物の魅力や購入できる店などを紹介するウェブサイト…

無心になれる風呂で思案を続け、以前から考えていたオリジナル酒に賭けてみることにした。 取引先の溝上酒造（八幡東区）と、地元で酒米を生産している農家に持ちかけた

新型コロナ禍で販路が減った農家を支援しようと、飲食店経営のライトリヴ（金沢市）が地元産素材を使ったパンケーキを考案、8日から提供を始めた。

京都府亀岡市の市民らが書き手となり、農家へのインタビューをまとめた冊子「亀岡 農家に聞いたはなし」が完成した。農法へのこだわりや家族で農園…