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「 若狭 」 の情報 

小浜市で若手料理人が地元食材をアピール

小浜市のレストランで18日、地元の若手料理人たちによる食事会が開かれ、若狭の食材にこだわったコース料理で地元食材の魅力をアピールした。(7月19日)

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