「 商業科 」 の情報 

埼玉県立八潮南高（八潮市）商業科の３年生１３人が地元産の野菜を使ったイタリア料理を考案し、市内のイタリアンレストラン「イル・チェッポ」で提供される

商品開発のきっかけは昨年、商業科で行われたマーケティングの授業で「みそ好き」という生徒が「地元産みそを使った栄養満点なふりかけ」を提案したことから。周南市にある

... 意見交換する交流会がこのほど開かれた。同市志津川の同校と6事業所をつないで、商業科の1年生約60人が地元企業の魅力や就職について考えた。

商業科１～３年生が地元事業者らから仕入れた商品を販売。実践的に経営を学びながら、新型コロナウイルス禍にある事業者の支援につなげた。